プロテインの種類について

「よし！今日もトレーニングをしてプロテインを飲もう」
と何気なく飲んでいるそのプロテインは、本当に自分にあったプロテインですか？

プロテインには、動物性や植物性など種類があり、効果の特徴が違います。

「体に良いから飲んでいるが、プロテインを飲んでから便が緩くなった」という人も少なくありません。
そんな方のお悩みを解決するために、プロテインの種類や注意点についてお話していきます。

目次

１．プロテインとは

２．プロテインの種類
（１）ホエイプロテイン
（２）ソイプロテイン
（３）カゼインプロテイン

３．プロテインの注意点
（１）乳糖不耐症
（２）腸内環境の悪化

まとめ

１．プロテインとは

プロテインとは、たんぱく質のことで、体をつくるために重要な役割を担っている栄養素の1つです。
プロテインは、トレーニングをしている人やスポーツ選手が摂取するものというイメージが強いようですが、たんぱく質を摂取するという意味では、トレーニングをしていない人も、食事でたんぱく質を摂取できていないのであれば摂取するべきです。

※プロテインに関しては、ブログ「プロテインは必要か？ 」でも詳しくご紹介しておりますので、是非ご覧ください。

２．プロテインの種類

プロテインには、大きく分けて以下の３種類があります。

• 動物性たんぱく質：ホエイ
• 動物性たんぱく質：ガゼイン
• 植物性たんぱく質：ソイ

（１）ホエイプロテイン

原料である牛乳たんぱく質から約２０％抽出したホエイプロテインは、商品としても一番多くお目にかかります。
ホエイプロテインの最大の特徴は、たんぱく質や、筋肉を作るのに欠かせないアミノ酸が豊富なところです。

さらに、体内への吸収が速いため、筋肉を大きくするためのトレーニングを行っている人には、おすすめのプロテインです。

（２）カゼインプロテイン

牛乳たんぱく質から約８０％抽出したものをいいます。
ホエイプロテインと同じ牛乳たんぱく質のプロテインですが、体内への吸収がとても遅いのが特徴です。
吸収が遅いため、寝る前に摂取して、筋肉の回復を目的としたプロテインです。

牛乳でお腹を壊しやすい人は、カゼインプロテイン原因となるかもしれません。
そのため牛乳が苦手な方は、カゼインプロテインは控えましょう。

（３）ソイプロテイン

ソイプロテインは、大豆由来の成分が多く含まれているプロテインです。
大豆由来の成分には体に良い影響を与えてくれるものが多く、筋肉を作るだけではなく、健康面でも体に貢献してくれます。

ソイプロテインの一番の特徴は、アルギニンの含有量が多いことです。
含まれているアルギニンの量はホエイプロテインの約３倍ともいわれ、肥満の改善にも良いとされています。
さらに、ソイプロテインに含まれるイソフラボンは体内でエストロゲン（女性ホルモン）のように働くため、女性におすすめのプロテインです。

３．プロテインの注意点

（１）乳糖不耐症

乳糖は牛乳などの乳製品に含まれている糖質の一種です。
乳糖の消化酵素であるラクターゼが欠乏していてうまく働かないことで、消化器官への負担となりお腹を壊します。
特に日本人はこのラクターゼが少ない人は多いようです。

対策としては、プロテインを作る際に、牛乳で混ぜないことや、ホエイプロテインの種類をＷＰＣではなくＷＰＩ（乳糖の量が少ない）と記載されているものを選びましょう。

※牛乳に関して、ブログ「牛乳有害説」で詳しくご紹介しておりますので、是非ご覧ください。

（２）腸内環境の悪化

動物性たんぱく質は腸内の悪玉菌のエサとなり、悪玉菌が活発になって増えていくと腸内のガスが増え、お腹が張ったりおならが臭くなったりします。

腸内環境を健やかに保つために意識していただきたい点は、善玉菌を活発にすることです。
例えば、乳酸菌やビフィズス菌を摂取することで、腸内にある善玉菌の働きを促すことができます。
たんぱく質は重要な栄養素ですが、過剰に摂取することで、腸内環境を悪化させます。
野菜、果物、発酵食品なども積極的に摂取しましょう。

※腸内環境に関しては、以下のブログで詳しくご紹介しておりますので、是非ご覧ください。

腸内環境を整えるメリットと有効な食べ物
便秘で苦しむ皆さんへ
便秘とダイエットの関係性

まとめ

食品は食べるためにあります。
自分の体内にいれるものなので、食品の成分や効果を知っておくことで、食品の効果を向上することや体へのデメリットを減らすことができます。
プロテインの効果や種類を理解して、あなたに合ったたんぱく質の摂り方を見つけましょう。

※食事や栄養素については、以下のブログでもご紹介しておりますので、是非ご覧ください。

• 食事：ダイエットに役立つ栄養と食事の考え方
• 食事：食べないダイエットは最悪
• 食事：腸内環境を整えるメリットと有効な食べ物
• 食事：旬の食材で体調管理

• たんぱく質：ダイエットとたんぱく質の深い関係
• 脂質：脂質を極めればダイエットは成功する
• 脂質：肥満や美容に関心のある方必見！良質な脂質の選び方
• 糖質：ダイエットで糖質は敵か！味方か！？
• 食物繊維：ダイエット、忘ちゃいけない食物繊維
• ビタミン：健康ダイエット、ビタミンを摂ろう！
• ビタミン：女性必見！リポソームビタミンＣ
• ミネラル：ダイエットで忘れがちなミネラル

• 水分：「肩こり」「腰痛」は水分不足が原因かも！？
• 水分：“白湯”の驚くべき効果！
• 小麦粉：小麦粉は悪なのか･･･!?
• 砂糖：砂糖は危険！
• 果糖：果糖は本当に太らないのか
• アルコール：アルコールと睡眠の関係
• プロテイン：プロテインは必要か？
• 牛乳：牛乳有害説
• おやつ：「３時の おやつ」 は正しかった
• 酢：お酢で“美”と“健康”を手に入れよう！
• 食品：世界五大健康食品

• 血液：“貧血” と “鉄” の関係
• 血液：すべてのカギは“血液”にあり

この記事を書いた人

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